
Business Plan


Document formalisant votre projet tant d’un point de vue explicatif que chiffré, ce dernier est essentiel lorsque vous contactez un établissement dans le but d’obtenir un financement quelconque.
Il doit donc être clair et précis dans le but qu’après une seule lecture, l’interlocuteur soit en mesure de comprendre l’entièreté du projet.
Nous proposons ainsi la rédaction d’un document complet de votre projet avec chiffres à l’appui.
Ce dernier sera composé de plusieurs parties :
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Votre Profil
Il ne faut pas négliger votre personne dans un business plan. En effet vous en êtes le porteur, donc vous devez vous mettre en avant et expliciter dans quelle mesure vous êtes légitime dans ce projet de création.
Si vous avez de l’ancienneté dans le domaine de la restauration, c’est un bonus. Mais il n’est pas obligatoire que ce soit le cas pour vous donner de la crédibilité. En effet, l’intervention de notre société est présente pour combler un éventuel manque d’expérience de votre part.
Faire appel à des professionnels pour vous aider est bien évidemment signe d’une clairvoyance de votre part, et notre suivi dans les premiers pas de l’existence de votre projet complétera l’apaisement des établissements financiers.
2. Votre concept
C’est la pierre angulaire de votre projet, et nous nous efforcerons de l’honorer par écrit.
Il sera la ligne directrice de toutes les autres sections du business plan car la base de toutes les réflexions et justifications.
Nous sommes bien entendu à disposition si vous souhaitez des conseils sur votre concept, tant en terme d’exécution que de viabilité.
3. La concurrence
Nous effectuerons une étude poussée et approfondie de toutes les unités concurrentielles autour de votre futur fonds de commerce.
Etape importante car est très utile pour décider des prix finaux de votre offre, ainsi que de votre positionnement.
L’étude de cette concurrence déterminera si cette dernière est positive ou négative.
4. Le prévisionnel
Un prévisionnel de votre activité sur les 3 premières années de votre existence sera effectué par nos soins grâce à l’ensemble des informations précédemment détaillées. Elles seront bien entendu calculées au plus juste, en anticipant votre futur développement d’activité.
5. La présentation
Il ne restera plus qu’à le présenter à divers organismes bancaires. Nous vous donnerons les clefs pour le vendre aisément et ainsi obtenir le financement requis.

